Ciência no Desporto

Papel da alimentação no desporto

Os alimentos são indispensáveis para que o organismo humano funcione, são como que o combustível que a nossa incrível “máquina humana” usa.
Em termos desportivos, um atleta deve seguir uma dieta rigorosa que possa traduzir numa melhoria do seu rendimento, como atleta, e do seu bem-estar.
Para elaborar uma dieta deve-se ter em conta alguns aspectos:
• o tipo de desporto
• a idade do atleta
• o sexo
• a raça
• o clima
• a temperatura ambiente
• a altitude
• as condições sociais
• factores individuais

Outro aspecto fundamental, é saber enquadrar a dieta em três fases distintas:
1. Dieta de treino
2. Dieta do dia da competição
3. Dieta de recuperação